 Балашиха Анна 8926-159-66-35 e-mail: abragina1975@mail.ru |
СВИНИНА ПАРНАЯ БЕКОННАЯ |
Предлагаем беконную парную свинину, 1 кат, толщина шпика 1, 5-2 см. Выращена в фермерском хозяйстве Подмосковья по специальной программе беконного откорма. Мясо экологически чистое, отличного качества, непревзойденного вкуса!!!
|
 |
Приобретая у нас продукцию, вы получаете парное мясо к столу сразу после забоя минуя заморозку и этапы обработки. Наша цель - расширить на рынке продовольствия ассортимент парного свиного мяса высокого качества. Наше преимущество: Высокое качество продукции, приемлемая цена парного мяса и бесплатная доставка до Вашего дома. |
 |
Лучшим свиным мясом для кулинарной обработки считается мясо животных весом около 100 кг, выращенных для получения мяса, а не сала. Большое содержание жира в мясе вызывает большие потери при приготовлении блюд из свинины. В то же время хорошо поддается кулинарной обработке мясо, слегка проросшее жиром, так называемое мраморное (окраска — бледно-розовая, мясо старых животных отличается темно-розовой окраской). |
Беконная свинина, полученная от убоя беконных свиней в возрасте от 6 до 8 месяцев включительно, живой массой от 75 до 100 кг. Забой производится в день доставки. Заказы собираются предварительно.
|
© supersvinina Свежее парное мясо имеет ряд преимуществ по сравнению с замороженным. Пищевая ценность парного мяса как минимум на 40% выше. Свежее мясо фактически не содержит бактерий – благодаря содержанию в большом количестве кислорода в нем задерживается размножение микроорганизмов. Ценность свежего мяса заключается в его высоких питательных свойствах и в богатом наборе полезных веществ. В его состав входят высококачественные белки и жиры, минеральные соли, микроэлементы, аминокислоты, почти весь комплекс витаминов. |
